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颜 值高又适合送人的烘焙


时间:2017-04-20 访问:


有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的:

牛轧糖;几 乎没有地域差异的过年必备糖,制作简单,彩 色糖纸一包就非常好看,特别适合送人。牛轧糖主要分两种,熬糖版和棉花糖版。后者更简单,只要把棉花糖、黄 油和微微烘烤过的坚果融化混合拌匀,再 铺在模具里用擀面杖压实,然 后待冷却之后切块就大功告成啦。熬 糖版就把棉花糖换成蛋白粉,玉米糖浆,后面步骤一毛一样,绝 对是烘焙里最简单的一类啦。

布朗尼:布 朗尼作为蛋糕中的基础款,:甜中带苦,不 爱吃甜食的人也喜欢的蛋糕。制作布朗尼简单,不用打蛋白,不用打黄油,还有烤香的核桃加持(我 自己做时还会加切碎的果干,带点酸味的那种),适 合家庭烘焙批量生产。个 人认为布朗尼是只要舍得用好的巧克力就不可能做的难吃的类型,步骤上也没有难点。


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